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ベンチャードキュメント
外食革命
青年社長・渡辺美樹の挑戦
四六判 228頁
定価：1,571円(※定価は本体価格＋税)
ISBN：978-4-87645-278-1
発売日：2000年7月20日
急成長を続けるワタミフードサービスの経営理念と、青年社長・渡辺美樹の生き方、考え方に迫る。
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